CHEONG HOONG

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张洪

一份土产,载满了南洋风味的记忆图像

"张洪"是大马1957年独立后,一个土生土长,代表着在这个年代成长的中生代华裔子弟,他走遍大城小镇,见证了大马多元种族文化时代的岁月变迁,新旧交替。心中惦记的始终是他那一份传统的根源与不变的味道。对自己种族与国家的那份情怀与使命一往情深,不离不弃。

本着对生命一种最初衷的热诚,他展开了一段充满南洋风味的寻根之旅,花了10年光景,搜罗大马60多种美味土产,把各州多元化种族风味的根源找回来,并将传统特产加以研制,发扬光大,和大家分享这段传统永恒不变的味道。

张洪代表一个时代的使命,是大马华人与友族共同的记忆与名字,他告诉了我们有一种味道是永不变更,那就是浓浓的人情味。榴莲糕、椰子糖、鸡仔饼(黑芝麻)、淡汶饼……都能在张洪的寻根旅程中找到回忆。不管天地岁月沧桑变化,请记得让张洪带你品尝最根源的味道,缅怀最纯朴的乡土情怀。

张洪精神

张洪择善固执,秉承眷恋乡土之精神,视返璞归真为己任。慨叹制式化食品泛滥,立愿展开漫长旅程,要把美食的灵魂找回来;他坚持原汁原味,不可与色素化学加工结缘;头顶炎热阳光,不辞劳苦,穿州过省,其兄老张更坚持此精神,北至国外,日试百珍百味,终有所成。张家庄的欢乐就是天下人尽尝自家的累累硕果,故此开辟了“张洪”和“老张记”两大品牌。

张洪的含义

马来西亚独一汇集各州道地土产的 “张洪” 它让你回味乡土情怀。。。。

张洪愿景:

张洪十年宏愿,惠及世界各地,点燃大马多元文化特产。

张洪理念:

齐心创造 富荣共享

服务至真 以客为尊

创新领导 坚持环保

张洪使命:

张洪赋予文化生命 宣扬马来西亚文化特产

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Zhang Village Sdn Bhd 张家莊, 62, Jalan SS2/66 , 47300, Petaling Jaya, Selangor, Malaysia

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